Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных.
Виски имеет каштановый оттенок.
Виски демонстрирует богатый, сложный аромат, сотканный из нот корицы, рождественских специй, дуба, апельсинового масла, банана, карамели и цукатов.
Вкус виски полный, округлый, мягкий, согревающий, с оттенками дуба, специй, инжира и изюма, плавно переходящими в долгое, обволакивающее послевкусие.
не ограничен при соблюдении условий хранения