Виски, приуроченный к 10-летию дистиллерии Wolfburn. Дистиллят был залит в бочки второго заполнения из-под хереса Oloroso в 2013 году, розлив релиза произведен 25 января 2023 года.
Традиционный солодовый виски двойной дистилляции. Объем производства составляет всего 135 тысяч литров в год. Оригинальная винокурня Wolfburn была основана в 1821 году. Название переводится как «Волчий Ручей» — это имя источника воды, который использует винокурня. Название родилось во времена, когда волки, обитавшие на побережье, пробирались сюда и крали пасшихся на полях овец. Сегодня — это дистиллерийя одна из самых северных в Шотландии и одна из самых крафтовых.
Виски красивого золотисто-янтарного цвета.
Аромат типичен для хересной бочки. Первыми выступают нюансы красных фруктов в комбинации с ванилью и дубом. Оттенки инжира, смолы и кишмиша. За всем этим стоит фруктовый характер винокурни.
Слегка маслянистый, сочный и одновременно пикантный вкус с нотками шоколада. Послевкусие долгое и шелковистое.
не ограничен при соблюдении условий хранения