Калуа – кофейный ликер

Среди кофейных ликеров – этот по праву считается одним из лучших (если не лучший). Так что, выбирая напиток, обязательно присмотритесь к Kahlua.

История

На рынке Калуа уже достаточно давно, с 1936 года открыли это предприятие четыре друга-мексиканца. Что уже звучит потрясно, потому что не раз мы мечтали создать что-то общее со своими близкими людьми. Вот только, удалось ли этим четверым сохранить дружбу после создания напитка, история умалчивает. Зато Калуа у них явно получился. Каждый занимался своим делом: один предложил идею и создал рецепт ликера, второй занимался продвижением бренда, а третий и четвертый занялись поставщиками высококлассного кофе. И у каждого все получилось в высшей мере хорошо. Затем, в 1994 году бизнесмены решили соединиться с компанией Allied Lyons,а в 2005 бренд выкупила компания Pernod Ricard.

Почему Kahlua

Что же делает этот напиток особенным? Ответ – кофе. Используют не просто лучший сорт, арабику, а отбирают лишь подходящие для изготовления зерна, которые созревают в тени. Из-за отсутствия достаточного количества солнечного света, зерна растут медленнее, приходится ждать около 6 лет, чтобы их пустить на производство.

Как пить

Пьют его охлажденным до 4-5 градусов из маленьких рюмочек, маленькими глотками. Также советуем вам попробовать этот ликер с десертами. Причем не только в качестве сопровождения блюда, но и как ингредиент. Мороженое, политое ликером Калуа, настоящая находка для сладкоежек.

Линейка вкусов

• Classic – классический вкус орехов и сливок с нотками лучшего кофейного сорта (арабика). Крепость напитка 20 градусов.
• Chili Chocolate – Молочный шоколад с карамелью перцем чили и ванилью. Просто читая это, уже текут слюнки.
• Pumpkin Spice – Тыква, специи и корица – очень атмосферное сочетание, напоминающее осень. Такой напиток в Хэллоуин самое то.
• Salted Caramel – Соленая карамель.
• Peppermint Mocha – Мятно-шоколадный ликер.
• Hazelnut – Сливочный ликер с ореховыми оттенками, обладает долгим послевкусием.
• French Vanilla – Французская ваниль.