Bombay

Bombay Sapphire — это премиальный лондонский джин, ставший символом современного стиля и изысканности. Его история начинается в 1987 году, когда компания IDV (ныне Bacardi) представила миру новый продукт с уникальным позиционированием. Вдохновением для названия послужила Индия викторианской эпохи и знаменитый сапфир «Звезда Бомбея», а фирменный голубой флакон сделал бренд мгновенно узнаваемым на международной арене.

Философия Bombay Sapphire основана на мягкости и гармонии. В отличие от многих классических лондонских джинов с резким акцентом на можжевельник, Bombay Sapphire отличается сбалансированным стилем с богатым ботаническим букетом. В рецептуре используется десять ингредиентов, включая можжевельник из Италии, кориандр из Марокко, миндаль из Испании, лимонную цедру, лакрицу, кассию, дягиль, ирис и экзотические специи. Все они подвергаются особой технологии паровой инфузии, которая позволяет сохранить яркость и чистоту ароматов.

Ассортимент Bombay Sapphire не ограничивается только классическим джином. Бренд развивает инновационные линейки — Bombay Sapphire East с добавлением чёрного перца и лимонной травы, а также лимитированные кюве, созданные мастером-дистиллером Энн Брок. Каждый выпуск подчёркивает философию открытости и эксперимента, которая сделала Bombay Sapphire одним из самых популярных джинов премиум-категории.

Критики и эксперты неоднократно отмечали особый характер бренда. Журнал The Spirits Business писал: «Bombay Sapphire изменил представление о лондонском джине, сделав его более доступным и изысканным одновременно». Бармен Джейсон Уильямс отмечал: «Bombay Sapphire — это джин, который позволяет создавать коктейли нового поколения, сохраняя классический дух». Не случайно именно этот джин стал основой для сотен коктейлей по всему миру — от джин-тоника до утончённых авторских композиций.

Сегодня Bombay Sapphire входит в портфель Bacardi Limited и экспортируется более чем в 120 стран. Дистиллерия Laverstoke Mill в Хэмпшире, Великобритания, стала новым домом бренда и одновременно центром инноваций и устойчивого производства. Это историческое здание XVIII века было восстановлено и превратилось в современный комплекс с акцентом на экологичность и образовательные программы.

Купить джин Bombay Sapphire в Москве можно на сайте winestreet.ru. Цена Bombay Sapphire зависит от серии и объёма, но во всех вариантах он сохраняет фирменный баланс мягкости и богатого ботанического букета, который сделал бренд одним из лидеров премиального сегмента джина.