Don Papa — это популярный филиппинский бренд рома, созданный в 2012 году на острове Негрос, который называют «сахарной столицей» страны. Именно здесь произрастают лучшие сорта сахарного тростника, ставшие основой для мягкого и сладковатого стиля рома Don Papa. Название бренда отсылает к исторической фигуре — Папе Исаму, революционному лидеру и символу независимости Филиппин, чьи идеи свободы и силы легли в основу философии марки.
Производство Don Papa основано на использовании исключительно филиппинской патоки, известной своей насыщенностью и ароматичностью. Благодаря климату Негроса, тростник здесь набирает максимальное количество сахаров, что придает рому характерную сладость и глубину. Выдержка проходит в дубовых бочках, что позволяет напиткам обрести мягкие карамельные и ванильные оттенки. Уже первые партии рома Don Papa завоевали популярность в Азии и Европе, а сегодня бренд представлен более чем в 30 странах мира.
Ассортимент Don Papa включает несколько ключевых линеек. Классический Don Papa 7 Years сочетает ноты ванили, меда и сухофруктов. Don Papa 10 Years, выдержанный в бочках из-под бурбона, отличается более плотной структурой и глубиной вкуса. Ограниченные релизы, такие как Rare Cask или Sherry Cask, демонстрируют эксперименты с выдержкой и позиционируют марку как бренд, способный удивлять даже искушённых коллекционеров.
Don Papa неоднократно отмечался международными наградами, включая San Francisco World Spirits Competition и The Rum Masters. Известный критик Льюис Уэйнрайт писал: «Don Papa — это ром, который разрушает стереотипы о Филиппинах как о второстепенном игроке, поднимая страну на уровень ведущих производителей». Журнал Drinks International добавлял: «Оригинальный стиль и дизайн Don Papa сделали его культовым брендом в рекордно короткие сроки».
Сегодня купить Don Papa можно на сайте winestreet.ru, где представлены как классические, так и коллекционные релизы. Цена Don Papa зависит от выдержки и лимитированности версии, что позволяет выбрать подходящий вариант для любого случая. Популярность Don Papa в Москве подтверждает, что этот ром стал не просто напитком, а настоящим символом филиппинской культуры, сочетающим яркий вкус, историю и неповторимую эстетику.




