Laphroaig

Laphroaig — один из самых узнаваемых и обсуждаемых односолодовых виски в мире, производимый на острове Айла у западного побережья Шотландии. Основанная в 1815 году братьями Дональдом и Александром Джонстонами, винокурня на протяжении более двух веков сохраняет верность традициям и вручную управляемому процессу производства, отражая суровый и самобытный характер своего островного происхождения.

Название «Laphroaig» происходит от шотландского гэльского и означает «широкая бухта у пещеры». Этот регион известен своими торфяными почвами, морским климатом и чистейшей водой из ручья Килбрид, которые формируют уникальный профиль виски. Солод частично сушится прямо на винокурне, используя местный торф, что придаёт напитку насыщенный аромат дыма, йода и морских водорослей — характерные черты, за которые его либо безусловно любят, либо не принимают вовсе.

Интересный факт: в 1994 году Laphroaig получил Королевский ордер от принца Чарльза (теперь короля Карла III), став одним из немногих виски, официально поставлявшихся в королевскую резиденцию. Принц неоднократно посещал винокурню, лично интересуясь её историей и процессом создания напитка. Ещё одна особенность бренда — программа «Friends of Laphroaig»: каждый покупатель может зарегистрировать бутылку и получить символический квадратный фут земли у винокурни, на которую выдаётся сертификат и право ежегодного «аренда-награждения» в виде драмы виски при посещении.

В 1960 году пожар уничтожил значительную часть перегонных кубов, но они были восстановлены в точном соответствии с оригиналом. До сих пор на винокурне используются традиционные «луковые» перегонные кубы с узкими горлышками и редкие змеевиковые охладители, создающие плотный и маслянистый стиль спирта, за который ценят Laphroaig.

Купить виски Laphroaig в Москве можно на сайте winestreet.ru. Цена Laphroaig зависит от конкретного выпуска и выдержки. Виски Laphroaig в Москве — это выбор тех, кто ищет настоящую глубину, дым, соль и островной характер в бокале.

Laphroaig — это визитная карточка Айлы, напиток с сильной индивидуальностью, историей и душой. Его вкус остаётся в памяти надолго, а приверженность традициям делает его по-настоящему культовым среди поклонников шотландского торфа.