Вино игристое белое сухое Cava Conde de Haro Brut, 0.75 л 2011 в подарочной упаковке

Цвет
У вина яркий зеленовато-желтый цвет.
Вкус
Вкус игристого вина сладкий, но в то же время свежий, благодаря своей высокой кислотности. Сочетание фруктовости и кислотности вызывает удивительное ощущение полноты. В послевкусии доминируют тона специй.
Аромат
В аромате вина доминируют тона фруктов и цветов, постепенно появляются ноты меда, ванили и ликера.

Игристое сухое вино, созданное по традиционной технологии из винограда сортов Виура и Мальвазия. Виноград выращивается на северных склонах холмов, что защищает его от жары и позволяет сохранить сортовые ароматы. Виноград собирают на третьей неделе сентября, то есть на 15 дней раньше, чем для тихих белых вин. Для сохранения целостности плодов урожай доставляют на винодельню в небольших коробках. Виноград медленно прессуется, сусло медленно ферментируется в 1000-литровых дубовых бочках и хранится в них же до апреля. Вторая ферментация проводится в бутылке. Затем вино выдерживается как минимум 14 месяцев. "Конде де Аро" имеет хороший потенциал хранения.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.

Температура подачи: 9С.