Ликер «Creme de cassis de Dijon»

Цвет
Ликер темного рубиново-гранатового цвета.
Вкус
Черносмородиновый крем-ликер обладает великолепным, удивительно чистым вкусом с нотами черной смородины и идеально сбалансированной кислотностью.
Аромат
В аромате ликера чувствуется невероятно глубокая концентрация свежей, спелой черной смородины.

Creme de Cassis de Dijon — ликер, который производится настаиванием ягод черной смородины в спирте без консервантов и красителей. Плоды должны отвечать ряду критериев, таких, как выбор благородных сортов, соблюдение строгих требований лабораторного обследования, в частности в отношении их зрелости и применения всех фитосанитарных обработок. Черносмородиновый настой получается путем выдержки черной смородины в спирте (30%). Черная смородина является ягодой с особенно высокой кислотностью. Для нейтрализации кислотности добавляется сахар. После этого настой черной смородины становится кремом.

Температура подачи: 10-12С.