Мескаль Beneva Anejo Mezcal con Gusano de Maguey, 0.7 л

"Beneva" Anejo — мескаль, получаемый из сока голубой агавы. После сбора плоды агавы очищают, освобождают сердцевину и запекают ее в специальных печах, которые представляют собой ямы конической формы, обложенные камнями. Агаву укладывают в печи с древесным углем, покрывают пальмовыми листьями, засыпают землей и оставляют на 2-3 дня. После дистилляции мескаль Аньехо выдерживается в бочках из белого дуба около 4-х лет. Длительная выдержка добавляет во вкус и аромат напитка дымные и копченые нотки, которые хорошо ощущаются, но не забивают классические тона агавы. Напиток разливают в бутылку с гусеницей.

Компания Mezcal Beneva была основана 15 лет назад Педро Лопесом Матео в центральной части мексиканского штата Оахака. Искусство производства экзотического напитка Педро унаследовал от своих бабушки и дедушки, позже соединив его с современными методами производства. В 1940-м году производители мескаля дополнили напиток экзотическим нововведением: в бутылку поместили заспиртованных гусениц.