Fonseca Quinta do Panascal Vintage Port 1998 - винтажный портвейн, который производится с одного виноградника и является чистым выражением терруара усадьбы Панаскаль. Виноградник усадьбы, расположенный на крутом правом берегу реки Тавора, является одним из самых известных в долине Дору.
Вино портвейн Фонсека - один из самых известных брендов Португалии, который лидирует по объему продаж и непревзойденному качеству. Fonseca porto отличается от портвейнов других производителей долины Дору своим неповторимым и ни с чем не сравнимым вкусоароматом.post Одноименная компания берет свое начало в далеком 1822 году. Рынки сбыта Fonseca рorto постепенно расширялись, к странам-покупателям добавились сначала Бельгия, потом Нидерланды, а затем и государства Скандинавии. К 1840 году дом Fonseca становится вторым мировым поставщиком по объему продукции – только представьте! В 1847-м был официально декларирован первый созданный винтаж.
Чтобы удержаться на плаву и сохранить компанию, руководители приняли решение о консолидации Fonseca с концерном Taylor, Fladgate & Yeatman. Но это не было поглощением – всего лишь партнерство. Всем участникам, пусть и ценой немалых усилий, удалось сохранить самобытность своих вин.
Дела пошли на лад. В 70-х годах прошлого века у компании Fonseca даже появилась возможность выкупить некоторые виноградники, что виноделы незамедлительно и сделали.
В начале нашего тысячелетия концерн Taylor, Fladgate & Yeatman стал собственностью некого Адриана Бриджа, который позже переименовал объединение в Fladgate Partnership и пополнил его винным домом Croft. Но и podborв новых руках портвейн Fonseca не потерял собственный стиль. Делами старейшего предприятия управляет представитель седьмого поколения знаменитых виноделов – Дэвид Гимараэнс, который хоть и владеет незначительным пакетом акций концерна, зато принимает самое деятельное участие непосредственно в процессе производства. И судя по количеству наград и призов, количество которых портвейн Fonseca приумножает год от года, Дэвиду творческая роль главного винодела удается на славу.
Потомственный мастер, кстати, заявил о себе еще в 1992 году, создав свой первый винтаж Fonseca Porto, сенсацией прогремевший на мировой арене. А уж вторая попытка Дэвида – винтаж 1994 года – и вовсе оказалась настоящим совершенством: напиток даже удостоился оценки 100 баллов из 100 от крайне авторитетного издания Wine Spectator.
Особенно ценно, что руководители и мастера Фонсека, в отличие от подавляющего большинства европейских коллег, чутко охраняют традиции своего предприятия (не забывая, впрочем, о гармоничном переплетении их с лучшими современными технологиями), уважают многовековой опыт предков и берегут в строжайшем секрете рецептуру потрясающего, не имеющего аналогов напитка, имя которому портвейн Fonseca.
Портвейн темного цвета.
Интенсивный букет вина раскрывается выразительными ароматами ежевики, нотами мокрой земли.
Выраженный фруктовый вкус.
не ограничен при соблюдении условий хранения