
























Виноград Мальвазия используется для изготовления ароматных сладких и полусладких вин в некоторых регионах Италии, а также в Испании и Чили.
Игристые вина из Мальвазии превосходны в качестве десертного напитка и понравятся поклонникам сладкого шампанского.Как и другие итальянские игристые вина, «шампанское» из Мальвазии отличается демократичной ценой и отличным качеством.
Игристые вина из Мальвазии значительно отличаются от классического шампанского на основе винограда Пино Нуар и Шардоне. В молодом возрасте они отличаются полнотелостью и мягкой текстурой, а с возрастом приобретают ореховый вкус и аромат.
Букет шампанского из Мальвазии наполнен оттенками персика, абрикоса и смородины, однако его свежесть быстро улетучивается, из-за чего игристое вино рекомендуется выпивать в первые 1-2 года после изготовления.