Sempr Prosecco — изысканное белое сухое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко), который выращен на виноградниках Вальдоббьядене. Благодаря оптимальным климатическим условиям ягоды созревают равномерно, насыщаясь сахарами. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию пневматическим прессом с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в герметичных автоклавах. Лучше всего свои органолептические характеристики игристое вино раскроет при температуре 7-9 °C.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цветов и трав.
Вкус мягкий, нежный, питкий, с фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, а также легкими овощными и рыбными блюдами.
7-9С
не ограничен при соблюдении условий хранения