Испанские игристые вина Cava — не подражание классическому шампанскому, а напитки с яркой индивидуальностью и собственным характером. В отличие от утонченного и аристократичного французского аналога, Кава — демократичное вино, которое сочетается с разнообразными легкими закусками.
Купить испанское шампанское — отличный способ удивить гостей или побаловать себя необычным напитком. Не знаете что выбрать? Каталог «WineStreet» поможет Вам сориентироваться в ценах на испанские игристые вина и выбрать напиток в соответствии с кухней или Вашими вкусовыми предпочтениями.
Классический состав испанского игристого вина Кава — виноград сортов Макабео, Шарелло и Парельяда. В редких случаях используется Мальвазия и Шардоне. Использование местных сортов делает испанское игристое вино непохожим на традиционное шампанское. Кава — свежее и мягкое вино с легким фруктово-дрожжевым оттенком, без явной кислотности. В его вкусе присутствуют нотки белых цветов, боярышника, бузины, фенхеля, розмарина, цикория, а также нюансы персика, яблока и лайма.
Содержание сахара в испанских игристых винах варьируется от нулевого в сортах Brut Nature до очень высокого (50 г/л) в сортах Dulce. Разнообразие сортов позволяет выбрать подходящее шампанское для любого случая, будь то сопровождение ужина, коктейль или аперитив.