более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Ликер салатово-зеленого цвета.
Раскрывается пряными оттенками сухоцветов, фенхеля и полыни, нотками мяты и ванили на свежем финише.
Богатый вкус ликера изобилует травяными нотами.
Ликер можно подавать в чистом виде после еды или использовать для приготовления коктейлей.
La Gauloise — это французский эликсир из глубины веков. По легенде римские легионеры предпочитали его медовухе богов, а само название происходит от “La Gaule”, то есть Галлии.
Затерявшийся рецепт был найден виноделом и алхимиком Эдуардом Рекье в 1783 году. Он искусно смешал дудник, зверобой, шафран, кардамон и другие ингредиенты, которые остаются в строгой тайне, и дважды перегнал полученное сусло, используя дровяную печь. Богатый характер и индивидуальность удалось укротить с помощью добавления бренди и сахарного сиропа, а медленная выдержка в бочках добавила округлость, утонченность и исключительную ароматическую палитру. Окутанная тайной формула снова возродилась, как феникс из пепла, благодаря Пьеру Нуо, управляющему Distillerie du Centre. Он расширил рецептуру до двух версий, увеличил выдержку до 3-х лет и стал использовать бочки бордоского хозяйства Château Latour-Martillac.