Водка со вкусом чеснока
Чесночная водка — это традиционный для Руси напиток, который ранее не пользовался особой популярностью. Однако современные технологии производства позволяют получить напиток премиум-класса на основе чеснока. Поэтому сейчас гурманы из России и других стран мира стараются приобрести чесночную настойку, чтобы ощутить новую гамму вкуса и получить удовольствие от необычного аромата.
Водка на основе чеснока обычно имеет меньшую крепость в сравнении с классическим алкогольным напитком. Ее главная изюминка — пикантный и островатый вкус, который получают благодаря трехкратной перегонке в медных кубах пшеничного дистиллята с последующим настаиванием на чесноке. Для придания дополнительных ноток во вкусе в состав настойки добавляется перец.
Особый вкус напитку придают эфирные масла и фитонциды, которые в большом количестве содержатся в чесноке.
Готовый продукт фильтруется с помощью фильтров, где в качестве наполнителя применяется древесный уголь. Один из секретов производства — дозревание продукта в особых емкостях при низких температурах, что придает готовому напитку более насыщенный вкус.
Заказать чесночную настойку рекомендуется для употребления с блюдами украинской и белорусской кухни. Она сочетается с жирными закусками. Подойдет в качестве необычного подарка коллеге или близкому человеку.