




Если Вы любите Мерсо изящное, минеральное, многослойное и строгое, тогда Франсуа Жобар — ваш производитель. Вина Франсуа аристократичные, сдержанные, красивые, сложные и элегантные.
Площадь виноградников в Мерсо 5 га, в год выпускаются 2000 кейсов. Виноделие традиционное, Франсуа избегает избыточного влияния нового дуба и длительной выдержки на осадке. Вина выдерживаются 20-24 месяца в старых бочках (10 лет). Урожайность ограничивается. Его вина не пышные и не витиеватые, но грациозные, структурированные, очень минеральные и утонченные. Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками с превосходным балансом тельности и минеральности. Потенциал развития 8-10 лет.