
Вина «Араме» рождаются в садах Араратской долины, под палящими лучами солнца. Отсюда армянский виноград проходит долгий и сложный технологический путь — от гроздьев винограда до стеклянной тары. На заводе «Араме» все вина изготовляются классическим способом. Вина созревают в специальных бочках, изготовленных из дубовых досок. За время изготовления вина «Араме» проходят ряд технологических процессов и 2 раза в месяц подвергаются лабораторной проверке.
Еще с давних времен виноградство стало одним из символов и армянской действительности. В Армении винорадство и виноделие достигли определенного развития еще с урартских времен (X-IX вв до н.э.). Об этом свидетельствуют клинописные рукописи ассирийцев, а также раскопки, проводимые в ряде исторических местностей (в частности, в Двине, Кармир Блуре и других местах).
Для изготовления вин «Араме» мы выращиваем более десятка сортов винограда. Основные сорта винограда — это Кармрают, Неркени, Тиграни, Кахет, Ахтанак, Кангун, Ркацители, Саперави и Мускат. Последние 2 сорта широко известны как имеющие красную мякоть сорта винограда, со специфическим вкусом и запахом.