В селе Квалити, в Зестафони, в доме, где веками жили представители рода Гуниава, расположился винный погреб и виноградник Арчила Гуниава. На трех гектарах виноградников, обладающих идеальной структурой почвы и благоприятным климатом, выращиваются редкие сорта винограда: Цоликоури, Цицка, Крахуна, Оцханури Сапере, Дзелшави, Дондглаби и Мгалоблишвили. Последние два сорта, Мгалоблишвили и Дондглаби, являются настолько редкими, что Арчил Гуниава взялся за их возрождение. Винный погреб Арчил Гуниава, использующий органические методы сбора винограда, производит до 1100 бутылок вина в год, все ферментируемое в традиционных квеври, укрытых в марани (погребах).
Цвет вина - светлый соломенный оттенок.
Аромат свежий, с минеральными нотками цитрусовых, цукатов и меда.
Вкус вина отличается легкостью и свежестью, с минеральными акцентами, оттенками цедры лимона и травяными нотами.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения