В селе Квалити, в Зестафони, в доме, где веками жили представители рода Гуниава, расположился винный погреб и виноградник Арчила Гуниава. На трех гектарах виноградников, обладающих идеальной структурой почвы и благоприятным климатом, выращиваются редкие сорта винограда: Цоликоури, Цицка, Крахуна, Оцханури Сапере, Дзелшави, Дондглаби и Мгалоблишвили. Последние два сорта, Мгалоблишвили и Дондглаби, являются настолько редкими, что Арчил Гуниава взялся за их возрождение. Винный погреб Арчил Гуниава, использующий органические методы сбора винограда, производит до 1100 бутылок вина в год, все ферментируемое в традиционных квеври, укрытых в марани (погребах).
Вино имеет насыщенный темно-гранатовый оттенок.
Аромат свежий, с преобладанием кислых красных ягод, дополненных сухофруктовыми травяными нотами и гранатовым акцентом.
Тонкий, с оттенками граната, кислой сливы, вишни и с едва уловимой горчинкой, оставляющей приятное послевкусие.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения