Вино красное сухое Artuke Pies Negros, 0.75 л 2018 г.
Вино красное сухое Артуке Пьес Негрос
О товаре
"Pies Negros" — привлекательное красное вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Виноградники расположены в городе Abalos, у подножия Sierra Cantabria, на высоте 550-620 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград очищается от стеблей, целые ягоды помещаются в стальные чаны для мацерации и ферментации. Выдерживается вино в течение года в 500-литровых дубовых бочках (90%) и бетонных емкостях (10%).
В переводе с испанского "Pies Negros" — "черная нога". Своим названием вино обязано старинной традиции давить виноград ногами.
В течение ста лет семья Бланко выращивала виноград, пока в 1991 году Мигель решил заняться виноделием. Он запустил свой собственный проект, подключив своих сыновей, Arturo и Kike, имена которых и стали названием винодельни Artuke. Хозяйству принадлежит 22 га виноградников, которые раскинулись между Baños de Ebro и Ábalos. На винодельне применяются органические и биодинамические методы, каждый этап производства строго контролируется.
На сегодняшний день семейная винодельня Артуке производит 5 вин, каждое из которых имеет свой неповторимый, уникальный характер. Продукция хозяйства пользуется успехом как на местном рынке, так и за его пределами.
У вина яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком и фиолетово-синими отблесками.
Вино отличается более тонким и элегантным ароматом, чем в предыдущие годы, сложенным из нот лесных ягод, трав и минералов.
Вкус вина очень сбалансированный и свежий, с сочным фруктовым ядром, яркой кислотностью, твердыми, но элегантными танинами, долгим и сухим послевкусием с тонкими пряными, минеральными и древесными нюансами.
Вино подается к изысканным мясным блюдам из ягнятины и свинины, жареным баклажанам со специями.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения
