У нас можно купить вина Bimmerle, выпускаемые компанией, основанной Йозефом Биммерле в 1936 году. Благодаря расположению собственных виноградных плантаций в самой южной области Германии, продукция получается высокого качества с яркими и запоминающимися органолептическими свойствами. Идеальное сочетание характеристик почвы, большого количества теплых дней и осадков, позволяет винограду полноценно созревать, наливаясь естественной сладостью, вбирая в себя большое количество минеральных веществ. В производстве используются такие сорта, как Вайсбургундер, Мюллер Тургау, Грауэр Бургундер, обладающие, как и любые автохтоны, достаточно самобытным характером.
Доступные для заказа вина Bimmerle легко узнать по ароматике, в которой отчетливо прослеживаются цветочные мотивы, оттенки цитрусов, яблок и груш. Вкус напитков – освежающий, легкий, в нем можно различить фруктово-ягодные тона, в отдельных случаях переходящие в достаточно минеральное и продолжительное послевкусие. Для максимального раскрытия дегустационного профиля перед подачей вина желательно охлаждать до температуры 7-10С.