Вино красное сухое Ceretto Barbaresco Asili 2014

Красное сухое вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло по классическим технологиям. После завершения яблочно-молочного брожения вино в течение 12 месяцев выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба, 50% из которых — новые, а затем еще 12 месяцев в бочках меньшего объема. Максимальной зрелости вино набирает спустя 6-10 лет после бутилирования при урожае любого качества, и 15-20 лет, если урожай был прекрасным.
Предыдущие винтажи этого вина выходили с названием Barbaresco "Asij". Однако, было решено изменить этикетку и оставить только Barbaresco, как дань давним традициям, когда вина Бароло и Барбареско были ведущими в виноделии семьи Черетто.