более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет — темный красно-рубиновый, с гранатовыми отблесками.
Богатый аромат представляет собой гармоничную композицию оттенков черешни, черной сливы, печеной малины, изюма, красных цветов, черного перца, дуба, шоколада, дыма и лакрицы.
Вкус очень мягкий, с мускатно-шоколадным характером и очень нежными сладкими нотками. Тона сочной вишни и мацерированных красных ягод придают свежесть элегантным оттенкам дыма и гвоздики. В целом живая, хорошо интегрированная кислотность смягчает джемовую составляющую и создает приятный баланс.
Превосходно дополнит блюда из красного мяса, стейк и мясные закуски, пасту, а также выдержанные сыры.
"Contessa Carola" Il Mio Appassimento Segreto Rosso — красное вино из традиционного для региона Апулия сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Производственная зона Salento IGT простирается на холмы самой южной части региона Апулия, в провинциях Лечче, Таранто и Бриндизи. Хорошая экспозиция и вентиляция, типичные для полуострова, окруженного морем, создают идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, но нет недостатка и в известняковых участках с хорошим дренажем или в красных, галечных и богатых минералами почвах.