Красное сухое вино Вон-Романе Домэн Форе Пэр э Фис созданное из отменного вручную собранного урожая одного года сбора, имеет изысканный структурированный вкусоаромат. 2016 год вошел в историю как сложный и малоурожайный из-за погодных условий — сильных морозов, града, плесени и т. д., поэтому вин данного года было выпущено очень мало. Моносепажный алкоголь Бургундии изготовлен из Пино Нуара, который поспел на виноградниках Vosne-Romanee. По окончании ферментации, длящейся около месяца, виноградное кюве выдерживается на протяжении полутора лет в бочках из древесины французского дуба. Производитель розлив вин осуществляет без фильтрации. Красное сухое вино имеет потенциал развития — десять лет.
Насыщенный пурпурный.
Минеральный, раскрывается клюквенными тонами, подтоном подлеска и древесины дуба.
Сложный, богатый танинами, соткан из тонов фиалки, на финише — нотки с изящной кислинкой.
Рекомендуется с запеченными ребрышками, овечьими сырами, телятиной гриль.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения