Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Острая еда, Фрукты, Кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12 °С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 409-547
ШК: 3760144886713
от 3 012
Р
0.75 л
Цвет:
Плотный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Аромат:
Насыщенный, элегантный букет наполнен яркими фруктовыми тонами - спелый персик, абрикос, варенье из айвы, сладкое яблоко, цитрусовые цукаты, деликатные оттенки тропических фруктов, акценты сладких пряностей, легкая нотка ванили.
Вкус:
Вкус повторяет ароматические оттенки, раскрываясь акцентами кураги, спелой айвы, сочного яблока, экзотических фруктов, цитруса. Несмотря на натуральную сладость он оставляет свежее впечатление благодаря яркой, живой, фруктовой кислотности, у вина отличный баланс, нет приторности. Продолжительное послевкусие с нюансами засахаренного мандарина.
Гастрономические сочетания:
Кото дю Лайон Арпеж несмотря на довольно высокий уровень сахара отлично пьется само по себе благодаря свежей кислотности, хорошо сочетается с фуа-гра, белым мясом, рыбой c пряным или сливочным соусом, голубыми сырами, разнообразными десертами.
"La Seigneurie" Arpege, Coteaux du Layon создано из винограда сорта Шенен Блан. Урожай собирают вручную в первых числах октября. На винодельне ягоды отделяют от гребней и подвергают деликатному прессованию. Полученное сусло делят пополам. Одна часть проходит процесс алкогольного брожения в дубовых бочках, а вторая — в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментацию с добавлением натуральных дрожжей прерывают спустя несколько недель, когда вино достигнет идеального баланса между кислотностью, сладостью и крепостью. Невзирая на сладость во вкусе, вино "Ля Сеньори" Арпеж, Кото дю Лайон прекрасно в качестве самостоятельного напитка благодаря своей освежающей кислотности.
Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".
