Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Бренд:
Domaine Leduc-Frouin
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Долина Луары, Анжу
Категория:
AOC
Производитель:
Domaine Leduc-Frouin
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Острая еда, Фрукты, Кремовые десерты, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
8-10 °С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 437-837
ШК: 7601448867991
от 2 374
Р
0.75 л
Цвет:
Блестящий светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Аромат:
Комплексный, интенсивный букет раскрывается яркими цветочными оттенками, тонами спелых фруктов, цитрусовых цукатов, легкими медовыми нюансами.
Вкус:
Вкус обволакивает легкой маслянистостью и освежает сочной кислотностью. Оттенки грейпфрута, спелого персика, кураги.
Гастрономические сочетания:
Кюве Алексин станет отличным партнером гребешкам, моллюскам, морепродуктам, копченой и жирной рыбе. Его можно подать к судаку в сливочном соусе или к улиткам.
Domaine Leduc-Frouin Cuvee Alexine Anjou Blanc - комплексное, свежее, не выдержанное в дубе.
Виноградники расположены в местечке Ле Шам Орро недалеко от деревушки Сузине. Почвы в основном представлены суглинками, фтанитами и тальковыми сланцами.
Сбор винограда проходил в сентябре, урожай собирали вручную в небольшие ящики. Мягкое прессование, ферментация в емкостях их нержавеющей стали при температуре 18°C. Затем выдержка на осадке в течение нескольких месяцев в инертных емкостях.
Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".
