более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот черники, ежевики, цветов фиалки и лаванды, которые гармонично дополнены нюансами копченого бекона и пряностей.
Вино покоряет округлым, сочным, мясистым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами смолы, пряностей и бальзамико, с тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Сложное, хорошо структурированное вино "La Cumbre", название которого в переводе означает "пик", произведено из винограда Сира с добавлением небольшого процента сорта Мурведр, выращенного в долине Аконкагуа на лучших виноградниках хозяйства под названием "Max I", "Max II" и "Max V". Сбор урожая производится вручную в ящики по 15 кг и доставляется на винодельню. Там виноград дважды сортируют на специальном столе, чтобы не допустить попадания в будущее сусло растительных примесей и дефектных плодов. Виноград каждого участка обрабатывается и винифицируется отдельно. После отделения ягод от гребней и их прессования, сусло поместили в емкости из нержавеющей стали, при этом его треть подверглась криомацерации. Дальнейшая ферментация проходила при температуре 26-30 °C. Затем вино созревало в бочках из французского дуба на протяжении 22 месяцев (из них 40% 112621 новые).