Вино из винограда Фумин

Фумин – сорт красного винограда родом из Италии. Большая часть плантаций сосредоточена в области Валле д’Аоста. Местные виноделы используют его как для изготовления моносортовых, так и купажированных напитков. У нас можно купить вина Фумин, которые легко узнать по насыщенному и благородному красному оттенку. Именно благодаря высокой способности к окрашиванию, данный сорт добавляется в купажи. Моносепажные напитки отличаются высоким качеством, достаточно интенсивным, но сбалансированным вкусом с мягкими и приятными танинами, оттенками красных ягод и специй. Послевкусие длительное с небольшой горчинкой.

Доступные для заказа вина Фумин обладают приятным ароматом, в котором прослеживаются ноты фиалки, лакрицы, черешни и ежевики. Они имеют хорошую кислотность и структурированность. Дегустационные характеристики максимально раскрываются после 3-5 лет с момента производства вина. Напитки рекомендованы к подаче при температуре 16-18С в качестве сопровождения к основным блюдам из красного мяса и овощей.