После достижения оптимальной спелости, собранный урожай подвергается измельчению, а затем переносится в резервуары из нержавеющей стали, где осуществляется процесс ферментации под строгим контролем температурного режима. Выдержка вина происходит в стальных емкостях на тонком слое осадка.
Желто-соломенного цвета.
Отчетливо чувствуются ноты зеленого яблока и цитрусовых фруктов, дополненные легкими оттенками жасмина и полевых трав.
Очаровывает своим ненавязчивым, сбалансированным вкусом, где фруктовая кислотность приятно уравновешена. Отчетливо ощущаются тона цитрусовых, особенно лайма, а минеральные оттенки придают изящество и оставляют приятное, бодрящее ощущение.
Идеально подходит для употребления перед едой, кроме того, он прекрасно сочетается с азиатскими кулинарными изысками, легкими рыбными блюдами, дарами моря, такими как кальмары и крабы, а также с мягкими сырами.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения