Luis Felipe Edwards Shiraz Family Selection Gran Reserva — премиальное красное сухое вино из Чили, созданное в семейном хозяйстве Luis Felipe Edwards, которое основано в 1976 году. Бренд быстро завоевал репутацию производителя ярких, насыщенных и гармоничных вин мирового уровня, а серия Family Selection Gran Reserva является визитной карточкой винодельни и создаётся из винограда лучших участков.
Винодельня располагается в знаменитой долине Колчагуа — одном из лучших регионов Чили для производства сортовых вин, особенно таких как Шираз (Шираз/Сира). Уникальный климат, перепады температур между днём и ночью, богатые почвы и семейные традиции позволяют создавать вина, которые регулярно получают высокие оценки международных критиков. Вина серии Gran Reserva выдерживаются в дубовых бочках, что придаёт им дополнительную сложность, глубину и потенциал к хранению.
Вино производится из отборного винограда сорта Шираз, собранного вручную с лучших терруаров долины Колчагуа. После бережной сортировки ягоды проходят холодную мацерацию для извлечения цвета и аромата. Ферментация происходит при контролируемой температуре, а затем вино выдерживается в новых и использованных французских дубовых бочках не менее 12 месяцев. Такой подход формирует яркий, насыщенный и хорошо сбалансированный вкус.
Насыщенный рубиново-фиолетовый
Доминируют ноты спелой ежевики, черной смородины, чернослива, с оттенками черного перца, гвоздики, лакрицы, шоколада и деликатного копчёного дуба.
Полнотелый, мощный, с концентрированной фруктовой палитрой (тёмные ягоды), пряными и шоколадными акцентами, зрелыми, но ощутимыми танинами и приятной кислотностью.
Послевкусие: долгое, с нотами чёрных фруктов, специй и лёгкой минеральности.
Это вино отлично сочетается с блюдами из говядины и баранины, стейками на гриле, тушёной уткой, пряными мясными рагу, блюдами восточной кухни, а также выдержанными сырами. Рекомендуется подавать при температуре 16–18°C и предварительно декантировать для раскрытия аромата.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 85% (высокие, зрелые танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 85% (полное тело)
Стиль вина:
Luis Felipe Edwards Shiraz Family Selection Gran Reserva — насыщенное, пряное, современное вино с ярко выраженной сортовой индивидуальностью и благородной выдержкой. Вино отличается сочной фруктовой структурой, нотами специй, какао и дымки благодаря выдержке в дубе. Это прекрасный выбор для любителей насыщенных красных вин, подходящий для изысканных ужинов и гастрономических сочетаний.
не ограничен при соблюдении условий хранения