Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
Арт: 087-616
ШК: 8424767000035
от 5 395
Р
0.75 л
Цвет:
Глубокий гранатовый оттенок.
Аромат:
Отличается поразительно свежим и насыщенным, но вместе с тем элегантным фруктовым ароматом.
Вкус:
Округлое, полнотелое вино с преобладанием фруктовых нот переплетающихся с пряно-табачными нюансами. Приятная шелковистая текстура. Вино готово уже сейчас, но оно, безусловно, будет эволюционировать в бутылке.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подойдёт к красному мясу, дичи, баранине и сырам. Рекомендуется декантировать перед подачей.
Виноград собирают вручную на виноградниках, отличающихся глинистыми почвами с большим содержанием кальция. Здесь впервые в Испании стали экспериментировать с сортом Сира. Гравитационная винификация с минимальным использованием насосов. Настаивание на осадке после ферментации в течение 4-5 недель с последующей выдержкой в новых бочках из Альерского дуба в течение 12-15 месяцев.
Владелец этого хозяйства, дон Карлос Фалько, испанский гранд Marques de Griñon первым в мире изобрел и внедрил систему капельного орошения виноградников, одним из первых стал использовать электронные контроллеры для предупреждения «водяного стресса» лоз. Кроме того, он стал пионером в Испании в части выращива-ния таких сортов винограда, как Сира и Пти Вердо. Хозяйство Доминио де Вальдепу-са стало первой в Испании винодельней, виноградники которой получили наивысший классификационный статус Vino de Pago, дающий право на контролируемое наиме-нование по происхождению, совпадающее с названием хозяйства D.O. Доминио де Вальдепуса.
