Вино из винограда Мавруд

Мавруд – входит в число наиболее старых и известных автохтонных сортов винограда Болгарии, родом с Балканского полуострова. Виноградари выделяют несколько подвидов данного сорта, включая Асеновградский, Никопольский, Мавруд клон 1 и т.п. В зависимости от используемого в производстве сырья изменяются и дегустационные характеристики доступных для заказа вин Мавруд. Объединяющей чертой для всех напитков являются ярко выраженные во вкусоароматическом профиле оттенки спелой черники и шелковицы.

У нас можно купить вина Мавруд, представленные как выдержанными, так и молодыми вариациями. Последние легко отличить по сравнительно грубому вкусу и еще не набравшему силу аромату, раскрывающемуся с течением времени. Поэтому производители рекомендуют отдавать предпочтение напиткам с выдержкой от 2 лет. Они имеют сбалансированную танинность и кислотность, бархатистый вкус и полнотелую структуру. Вина из данного сорта винограда отличаются благородным рубиновым оттенком и выступают в роли хорошего дополнения к основным блюдам разных кухонь мира.