Вина Хокс Бей

Ключевым винодельческим регионом Новой Зеландии является Хокс Бей. Несмотря на то, что история местного виноделия началась сравнительно недавно – во второй половине 19 века, производители уделяют большое внимание качеству продукции и предлагают большой ассортимент премиальных вин, представленных в нашем каталоге. У нас можно купить молодые и выдержанные вина Хокс Бей, созданные из таких сортов винограда как Сира, Мальбек, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне и др. Сырье, используемое в производстве, выращивается на виноградных плантациях, общая площадь которых составляет около 5000 га. До 80% от общего количества посадок отведено под красные сорта винограда.

Доступные для заказа сортовые и купажные вина Хокс Бей – это самобытные напитки, обладающие сложной палитрой. В дегустационных характеристиках отчетливо прослеживаются мотивы ванили, мокко, перца и черники. Для максимального раскрытия вкусоароматического профиля рекомендованная к подаче температура составляет 16-18С. Напитки выступают в роли прекрасного дополнения к блюдам средиземноморской кухни, сливочному сыру и разнообразным десертам, включая выпечку.