Вина Региона Нельсон
Одной из значимых винодельческих областей Новой Зеландии является Нельсон. Общая площадь виноградников этого региона составляет всего 1135 га. Местное винодельческое производство начало свою историю в середине 19 века, когда австрийский мастер, Зайфилд, привез сюда первые виноградные лозы. Сейчас производители переживают период подъема и активного расширения своих производственных мощностей. У нас можно купить сортовые вина из региона Нельсон, изготовленные из интернационального сорта винограда Мерло.
Многие эксперты сходятся во мнении, что напиткам из этой области присущи повышенная кислотность и ярко выраженная минеральность. Подобные дегустационные характеристики – результат климатических особенностей местности: долгого теплого лета с максимальным количеством солнечных дней. Доступные для заказа вина региона Нельсон – напитки с ярко выраженным самобытным характером. В изящных белых вариациях явно прослеживаются оттенки крыжовника, сушеной травы, смородины, перца и тропических фруктов. Виноделы используют в своей работе традиционные способы винификации, подразумевающие выдержку в стальных емкостях или дубовых бочках.