Москва
Вино белое сухое Betola Chardonnay-Moscatel Organic Jumilla DO Pio del Ramo, 0.75 л 2020
Вино белое сухое Бетола Шардоне-Москатель Органик Хумилья Пио дель Рамо
Описание
Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Короткая предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация под действием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +14°C – +18°C в течение 21 дня. Выдержка в стали на тонком осадке в течение 2-3 месяцев. Двойная фильтрация.
Винодельня Pio del Ramo (Пио дель Рамо) расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На Pio del Ramo практикуют максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.
Винодельня Pio del Ramo (Пио дель Рамо) расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На Pio del Ramo практикуют максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.
О бренде
Цвет
Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат
Яркий аромат флер д‘оранжа, белых садовых цветов, спелых желтых яблок и груш, ананаса, грейпфрута.
Вкус
Свежий и фруктовый вкус с нотами цитрусовых и экзотических фруктов, и долгим насыщенным послевкусием.
Сочетания
Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе рыбы, морепродуктов, белого мяса, пасте и ризотто с легкими соусами.
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения