Собранные плоды поступают с лоз, чей возраст варьируется от сорока до пятидесяти лет. После завершения уборки, осуществляемой при достижении ягодами пика зрелости, начинается процесс брожения в емкостях из стали с использованием специально отобранных дрожжевых культур.
В 1996 году три сестры Канепа воплотили свою давнюю мечту, основав винодельню TerraMater. Семья Канепа уже с 1930 года занималась виноделием, и создание собственной винодельни стало естественным развитием семейной традиции. TerraMater располагает 500 гектарами виноградников, поливаемых кристально чистой водой, стекающей с Андских гор, а средний возраст лоз на этих землях составляет 40-60 лет. Виноградники насчитывают такие известные сорта, как шардоне, совиньон блан, каберне совиньон, мерло, карменер, санджовезе, шираз, пино блан, пти вердо и другие. Линейка вин Altum создана с использованием винограда, выращенного на конкретной территории, и отображает уникальные характеристики местного климата и почвы.
Оттенок имеет нежный, бледный оттенок грейпфрута.
Соблазнительно легкий и свежий аромат наполнен сочными тонами вишни, малины, лимона и нарезанных яблок.
Мягкий и освежающий вкус этого напитка манит нотками сочной малины и клубники, с легкими цитрусовыми акцентами и едва уловимым штрихом специй. Сбалансированная кислотность и слегка пикантное, чуть резкое послевкусие дополняют его неповторимый образ.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения