В 1541 году испанский конкистадор дон Педро ди Вальдивия основал город Сантьяго, столицу Чили. Винодельня Ундуррага увековечила это событие в названии линейки молодых, свежих, легких вин "Santiago 1541", созданных из лучшего винограда Центральной Долины.
Сорт Мерло хорошо прижился на богатых почвах долин Чили и дает красивые сбалансированные вина. "Сантьяго 1541" Мерло — хороший вариант недорогого качественного вина на каждый день. Виноград для его производства собирают на стадии оптимальной зрелости и ферментируют в чанах из нержавеющей стали с последующим яблочно-молочным брожением. Вино не выдерживается в дубовых бочках, что позволяет сохранить естественный свежий фруктовый аромат.
Темно-рубиновое.
Отчетливо ощущаются нюансы вишни, малины, сливы, ванили и пряных специй.
Гладкий вкус вина показывает отличную гармонию фруктовых и пряных оттенков и щедрых мелкозернистых танинов. В его объемном стойком послевкусии остаются ноты лесного ореха.
Куриный шницель, паста с мясным соусом.
16-18°С.
не ограничен при соблюдении условий хранения