Winepark Cabernet Franc Rose — вино очень бледного для розового напитка цвета, что достигается за счет прямого прессования при воздействии инертного газа.
Сбор урожая осуществляется только в ранние утренние часы, а перед обработкой ягоды дополнительно охлаждаются до 3 °С.
В производстве используется только лучший сок-самотек, доля которого составляет не более 46% от общего объема. Брожение сусла проходит при низких контролируемых температурах (14-16 °С) в бетонных тюльпанообразных емкостях.
Winepark — это комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Винодельня гравитационного типа создает уникальные терруарные вина. Это стало возможным благодаря грамотно выстроенным производственным процессам.
Винодельня оснащена самым современным и технологичным оборудованием, что позволяет создавать вина, в точности отражающие уникальные особенности крымского терруара. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина.
Бледный пудровый.
Тонкий, со свежестью весенних цветов и лесных ягод.
Нежный, элегантный, освежающий и изящный, с ягодно-цветочным профилем.
Аперитив, сочетается с изысканными блюдами и закусками.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения