Эшера – одна из абхазских легенд
Речь, разумеется, о вине, хотя и есть такой поселок к Северу от Сухума. Хотя мы и назвали Эшеру одной из абхазских легенд, то только потому, что это вино входит в известную линейку абхазских вин. Не подумайте, что это вино плохое. Вовсе нет! Дело тут совершенно в другом!
Абхазские вина давно любимы в России, были горячо любимы еще во времена Советского союза за свой колорит и теплоту. Да, эти вина особенные! Первые лица СССР всегда имели у себя на столе одно из знаменитых абхазских вин. Но это касается не всех тех напитков, что известны нам сейчас .Скажем, Псоу или Апсны существуют давно, а вот Эшеру, вместе с такими винами, как Диоскурия, Радеда, Чегем и Амра стали выпускать только в 2002 году.
Но и эти напитки смогли завоевать сердца любителей вин. Да и к тому же, напомним, что 2002 год — это не так и рядом, как кажется. Прошло уже 14 лет, между прочим! А за это время вполне можно успеть стать историей.
Вино Эшера
Это красное полусухое вино, вино натуральное, столовое. Производится оно из винограда Изабелла (кто бы сомневался). Вино обладает приятным ароматом земляники и особенным вкусом. Впрочем, во вкусах абхазских вин можно не сомневаться. Вино получило свое название в честь невероятно красивого села (его мы упоминали в самом начале этого текста) Эшера, которое расположено в одном из самых живописных мест Абхазии: между реками Гумиста и Шицкуара. Впрочем, вся Абхазия живописна — отметим мы, чтобы не обидеть остальные вина этой прекрасной страны.
Вино Эшера легкое, свежее. Так как абхазское застолье обязательно должно проходить под бутылочку хорошего вина, то вина здесь производятся такие, что пить их можно каждый день. К слову, даже понятие есть такое «вино на каждый день», то есть такое, которое идеально подойдет к столу, фактически к любому блюду, не будет перебивать еду, или же, наоборот, еда не станет перебивать его. Словом, такой спокойный вариант, который, при этом всем, не надоедает.
Не знаем, понимаете ли вы или же нет, но такое вино найти чрезвычайно сложно. Любителям полусухих вин мы как раз советуем Эшеру. Особенно если ваш стол отличается богатством зелени и мясных блюд. Почти с кавказским размахом.
Купить вино Эшера можно в магазине WineStreet.
