Португальский виноград и вина из него

Португальские вина становятся ужасно популярными в последнее время. Глядишь, они догонят французские и итальянские, как некогда это сделали испанские вина.

Что в португальских винах хорошо, так это виноград в вине. В этой стране ну очень строго подходят к производству вина: среди прочих требований к этому напитку значится также, что виноград должен быть только португальский! Мало того, здесь очень много местных, автохтонных сортов, от чего португальское вино — это что-то особенное, не похожее на другие вина, уникальное. Есть, конечно, здесь и международные сорта винограда, но даже в этом случае для производства вин используются только те, что выращены в Португалии. А, как известно, климат в этой стране жаркий, особенный. И виноград тоже получается своеобразный. И вино из него — тоже.

Итак, какие же сорта винограда в Португалии считаются самыми-самыми?

Возможно, вы даже не слышали о подобных сортах, так как португальские вина только-только стали появляться в различных вариациях.

В регионе Дау выпускаются чудесные бархатистые красные вина с высоким содержанием танинов. Особенно хороши вина из таких сортов винограда, как Алфрушейру, Жаэн, Тинта Рориш, Турига Насьонал.

Белые вина этого же региона отличаются легкостью и питкостью. Стоит обратить внимание на вина из таких сортов, как Бикал, Верделью, Мальвазия Фина, Серсиал, Энкрузаду.

Еще один известный винодельческий район, что находится между Лиссабоном и Порту — Байрада. Именно здесь выпускаются известные розовые вина Mateus. Но все же основной упор делается на красные вина из винограда Бага. Также ценны такие сорта, как Алфрушейру, Жаэн, Каштелау и Турига Насьонал.

Считается, что все же лучшие португальские вина выпускаются в Дору. Здешние красные вина производятся их таких сортов винограда, как Тинта Рориш, Турига Насьонал, Турига Франка.

Какие еще сорта достойны внимания:

• Аликант Буше (Alicante Bouschet)
• Альвариньу (Alvarinho)
• Арагонеш (Aragonez)
• Аринту (Arinto)
• Баштарду (Bastardo)
• Каштелао (Castelão)
• Серсиаль (Cercial)
• Фирнау Пиреш (Fernão Pires)
• Фолгазао (Folgazao)
• Лоурейру (Loureiro)
• Мальвазия Фина (Malvasia Fina)
• Семильон (Semillon)
• Серсиаль (Sercial)
• Тинта Амарела (Tinta Amarela)
• Тинта Негра Моле (Tinta Negra Mole)
• Тоурига Франка (Touriga Franca)
• Тоурига Насьональ (Touriga Nacional)
• Тражадура (Trajadura)
• Тринкадейра (Trincadeira)
• Вердельу (Verdelho)
• Вьюзиньу (Viosinho)

Итак, если вы поддались веянию моды и увлеклись португальскими винами, то, во-первых, поздравляем вас — вы на верном пути, а во-вторых, ждем вас за португальским вином в магазине WineStreet. Откроем вина этой страны заново вместе!