Грузинское вино. Как много в этом звуке. Хванчкара, мтевани, киндзмараули — словно грузинская песня льется прямо на нас. Вин в Грузии немало. При этом, к счастью, они все же вернулись в Россию, так что можно купить грузинское вино и у нас. Так что самое время поговорить о таких грузинских винах, пройти мимо которых будет преступлением.
Считается самым дорогим грузинским вином. Дело в том, что виноград сорта Усахелоури, который растет только в селе Окуреши Цагерского района и в очень маленьких количествах. Но не только количеством объясняется столь высокая цена, но еще и отменным качеством вина, из этого сорта получаемого.
Вино, кстати, полусладкое, при этом природно полусладкое, то есть без добавления сахара. Красное, ароматное. В Грузии такое вино стоит 80-90 лари ( от 2000 рублей) и, разумеется, на экспорт цена значительно выше. Что любопытно, на это вино большой спрос в странах Европы и Китае.
Казалось бы, не самое редкое вино, но грузинский Мускат — это что-то особенное. Встречается этот сорт в Кахетии и в Мухрани, а также в Гори. Но вино производится в небольших количествах. Стоит такое вино от 50-70 лари и, опять же, считается вином высокого качества. Продается, в основном, на местном рынке и в Китае.
Вот про это вино в Грузии вы точно услышите. Оно редкое, но найти его вполне возможно. Вино это выдерживается в квеври не менее полугода, производится в небольших количествах в Кахетии, в зоне Ахметы. Вино считается не то, чтобы редким, но уникальным. Вкус отличается у разных производителей. Так что если вам не пришлось по вкусу одно Киси, то второе может привести в восторг. Впрочем, это же касается большинства вин. Киси стоит от 40 до 50 лари.
Белое природно-полусладкое вино из сорта Цоликоуори. Есть специфическая зона Твиши — правая береговая линия реки Риони, на высоте 435 метров от уровня моря. Это села Твиши и Алпана. Виноград Цоликоури растет еще и в Имерити, но для создания вина Твиши совершенно не годится: уникальный вкус вину придают почва и климат. Цена вина — от 25 до 35 лари.
Вино это не считается очень уж редким: сорта винограда Александроули и Муджуретули, из которых оно производится растут повсюду в Раче. Но это дорогое вино. Всегда. Стоимость одной бутылки достигает 40-60 лари. И если перед вами хванчкара, которая стоит дешевле, советуем задуматься: а так ли хороша она.
Купить грузинское вино вы всегда можете в магазине WineStreet.
Грузинские вина любят все. За их особенный вкус, за серьезность их винных намерений и за то, какое настроение они дарят. И вот об одном из известных грузинских вин мы и поговорим. Итак, позвольте представить – Хванчкара.
Грузинские вина – этакий образ пышного застолья, шашлыка и гостеприимства. Притом, что грузинское виноделие возродилось относительно недавно – лишь в начале этого века. Самое сердце грузинского виноделия – Кахетия, с ее плодородными почвами, мягким климатом и великолепной природой. Здесь сбор винограда считается не работой, а праздником. Это при том-то, что собирают его исключительно вручную.
Благодаря грамотному руководству, из небольшого цеха по розливу крепленых вин «Вилаш» меньше чем за 8 лет превратился в одного из крупнейших производителей игристого вина в России.