Водка Beluga — кто производит, как делают и почему она премиум

Beluga — это не просто водка. Это один из самых узнаваемых премиальных алкогольных брендов России, который завоевал уважение как среди ценителей классической водки, так и на международной арене. Изящный бутылочный дизайн, ручная отделка, собственное производство — всё это делает Beluga символом качества и статуса.

История бренда Beluga

Как появилась марка

Бренд Beluga был создан в начале 2000-х годов, когда на рынке ощущался спрос на по-настоящему премиальный российский продукт. Производство стартовало на Мариинском ликёро-водочном заводе, одном из старейших в Сибири, основанном в 1900 году. Чистая артезианская вода, местное зерно и запатентованные методы фильтрации стали основой нового качества.

Имя «Beluga» было выбрано не случайно — осетрина символизирует изысканность, роскошь и редкость, а также напрямую ассоциируется с русской культурой и царским столом. Это было не просто создание новой водки — это был запуск целой философии потребления.

Этапы развития: от Сибири до мирового рынка

С момента появления бренд быстро начал набирать популярность. В 2007 году завод стал частью группы компаний «Синергия» (позже — Beluga Group, теперь Novabev Group). Это дало возможность выйти на глобальные рынки, развивать экспорт и запускать новые линейки.

Сегодня водка Beluga продаётся в более чем 80 странах, представлена в лучших барах, ресторанах и дьюти-фри, а её имидж — это симбиоз русского качества, ручной работы и западного маркетинга.

Кто производит водку Beluga

Novabev Group и её заводы

Официальным производителем водки Beluga является компания Novabev Group — один из крупнейших алкогольных холдингов России. До 2023 года она была известна как Beluga Group, а ещё раньше — как «Синергия». Компания управляет несколькими заводами и владеет широкой дистрибуционной сетью, поставляя продукцию более чем в 50 стран мира.

Главной задачей Novabev Group было и остаётся создание продуктов, соответствующих самым высоким стандартам качества, и Beluga — их флагманский бренд.

Мариинский ликёро-водочный завод: технологии и стандарты

Производство водки Beluga осуществляется на Мариинском ЛВЗ, расположенном в Кемеровской области. Завод основан в 1900 году и считается одним из самых экологически чистых предприятий в отрасли.

Особенности производства:

• Артезианская вода из собственной скважины глубиной более 300 метров
• Собственный спирт «Люкс» из пшеницы
• Многократная фильтрация через кварцевый песок, серебро и древесный уголь
• Ручной труд: каждая бутылка проверяется и декорируется вручную

Все этапы — от ферментации до розлива — проходят под контролем технологов. Это позволяет сохранять стабильное качество и премиальный статус на протяжении более 20 лет.

Как делают водку Beluga

Сырьё: вода, спирт и ингредиенты

Основа вкуса Beluga — это высококачественный спирт «Люкс» из пшеницы и чистейшая артезианская вода, добываемая из глубины более 300 метров. Сырьё подбирается с максимальной тщательностью: только зерно, выращенное в благоприятных климатических зонах, и вода без примесей.

Некоторые линейки, такие как Beluga Gold Line, содержат дополнительные компоненты: настой овса, экстракт риса, ваниль, мёд. Это придаёт напитку уникальные вкусовые акценты.

Фильтрация и выдержка

Beluga проходит через многоступенчатую систему очистки:

• Кварцевый песок
• Фильтры с активированным углём
• Серебряные мембраны

После фильтрации водка отправляется на выдержку от 30 до 90 дней (в зависимости от линейки). Это редкий для водки этап, который позволяет компонентам стабилизироваться и сделать вкус более округлым и гладким.

Варианты очистки и ручной труд

Линейка Beluga Gold Line проходит усиленную фильтрацию через натуральный хлопок и выдерживается в тишине и темноте. Каждая бутылка вручную закупоривается натуральной пробкой, обвязывается сургучной пломбой, а в комплекте идёт молоточек с щёточкой для её вскрытия — настоящая ритуальность.

Каждый этап контролируется вручную: от смешивания компонентов до финальной отделки. Это отличает Beluga от массовых брендов и подчёркивает её статус в премиальном сегменте.

Линейка Beluga: в чём разница

Бренд Beluga предлагает несколько линеек водки, каждая из которых имеет свой вкус, особенности и стиль. Ниже — краткое сравнение основных серий.

Линейка	Особенности	Вкус	Кому подойдёт
Beluga Noble	Классическая серия, выдержка 30 дней	Мягкий, чистый, нейтральный	Для ценителей традиционного вкуса
Beluga Transatlantic	Создана в честь яхтсменов, выдержка 45 дней	Свежее, лёгкое послевкусие	Для летних коктейлей и лёгких подач
Beluga Allure	Дань конному спорту, выдержка 60 дней	Сливочная структура, ванильные ноты	Для гурманов и подарков
Beluga Gold Line	Флагман, ручная отделка, выдержка 90 дней	Максимально округлый, с нюансами злаков и меда	Для особых случаев, коллекционеров
Beluga Celebration	Ограниченный выпуск, золотое оформление	Повторяет Noble, но в подарочном дизайне	Для праздников, корпоратов, сувениров

Каждая линейка создаётся на основе базовой рецептуры, но отличается ингредиентами, выдержкой и образом подачи. Независимо от выбора, вы получаете премиальное качество и узнаваемый стиль.

Почему водка Beluga считается премиальной

Beluga — это не просто водка. Она ассоциируется с исключительным качеством, ручной отделкой и вниманием к каждой детали. Но что же делает эту водку столь премиальной и уникальной? Давайте разберёмся.

Высококачественные ингредиенты

Основой каждого продукта Beluga является премиальный спирт «Люкс» из пшеницы, что делает водку не только чистой, но и насыщенной. Водка также очищается через несколько этапов фильтрации, используя кварцевый песок и серебро, что придаёт ей исключительную гладкость и мягкость.

Ручная отделка и внимание к деталям

Beluga известна не только качеством своего напитка, но и уникальной упаковкой. Каждая бутылка водки вручную закупоривается, а также отделана сургучной пломбой и индивидуальной пробкой. Эти элементы создают неповторимый стиль и подчеркивают эксклюзивность продукта.

Уникальная технология производства

Процесс производства водки Beluga не ограничивается стандартной дистилляцией. Водка подвергается выдержке от 30 до 90 дней (в зависимости от серии), что даёт возможность всем компонентам напитка стабилизироваться и раскрыться в полноте. Эта выдержка придаёт водке особенную мягкость и округлость вкуса.

Экологичность и традиции

Производство Beluga происходит на Мариинском ликёро-водочном заводе, который расположен в экологически чистом регионе Сибири. Завод использует только чистейшую артезианскую воду из подземных источников, что добавляет водке дополнительную чистоту и мягкость.

Отличие от других премиальных водок

В отличие от других брендов, которые фокусируются на массовом производстве, Beluga остаётся верной концепции исключительности и ограниченного выпуска, что делает её по-настоящему премиальной. И именно это внимание к качеству и деталям позволило бренду завоевать признание среди ценителей по всему миру.

Сравнение с другими премиальными водками

Когда речь идёт о премиальных водках, у потребителей всегда есть выбор. Среди самых известных брендов, таких как Grey Goose, Russian Standard Imperia и Beluga, важно понимать, в чём различия и что отличает каждый из них от остальных. Давайте проведём сравнительный анализ.

Beluga vs Grey Goose

Grey Goose — это французская премиальная водка, производимая на основе французского пшеницы и чистой источниковой воды. В отличие от Beluga, которая производит своё сырьё на территории России, Grey Goose больше ориентирована на глобальные рынки и премиум-сегмент в ресторанах и барах.

• Происхождение: Grey Goose — Франция, Beluga — Россия
• Ингредиенты: Grey Goose использует французскую пшеницу, Beluga — пшеницу из Сибири
• Технология: Оба бренда используют многократную фильтрацию, но Beluga добавляет этап выдержки
• Вкус: Grey Goose — лёгкая и гладкая, Beluga — более насыщенная и округлая

Beluga vs Russian Standard Imperia

Russian Standard Imperia также занимает позицию премиум-бренда среди российских водок, но в отличие от Beluga, она использует традиционный метод фильтрации и очистки через уголь. Russian Standard ориентирован на более массовую аудиторию и высокую доступность по цене.

• Происхождение: Russian Standard — Россия, Beluga — Россия
• Ингредиенты: Russian Standard использует только высококачественную водку на основе зерна, Beluga — пшеницу и экологическую воду из Сибири
• Технология: Russian Standard использует угольную фильтрацию, Beluga — фильтрацию через серебро и дополнительную выдержку
• Вкус: Russian Standard — чистая и лёгкая, Beluga — более сложная и многогранная

Основное отличие между этими брендами в том, что Beluga позиционируется как эксклюзивный продукт, с фокусом на ограниченность выпуска и уникальную технологию производства, в то время как Russian Standard и Grey Goose ориентированы на более массовый рынок, предлагая отличное качество по более доступной цене.

Интересные факты о водке Beluga

• Ручная отделка: Каждая бутылка водки Beluga — это не просто продукт, а произведение искусства. Ручная пробка, сургучная пломба и индивидуальная упаковка подчеркивают уникальность бренда.
• Изысканные ингредиенты: В водке используется пшеница высшего качества, а также вода, добытая из глубинных источников Сибири. Этот чистый ингредиент придает напитку необычную мягкость и полноту вкуса.
• Выдержка: Не все водки выдерживаются, но Beluga — исключение. Напиток настаивается в течение от 30 до 90 дней в зависимости от линейки, что придаёт водке особую гладкость и глубину.
• Экологичность производства: Вся продукция производится в экологически чистом регионе, что делает воду, спирт и ингредиенты максимально чистыми, не содержащими химикатов.
• Флагманская линейка: Beluga Gold Line является не только самой дорогой линейкой бренда, но и символом высокого качества и роскоши. Этот напиток стал популярным на международной арене и служит основным конкурентом других премиальных водок, таких как Grey Goose.
• Поддержка культуры: Beluga активно поддерживает российские культурные мероприятия, а также является официальным партнёром нескольких крупных спортивных событий, включая яхтенные соревнования.
• Особый уход за напитком: В линейке Beluga Gold Line каждая бутылка проверяется вручную, а её закрытие происходит с использованием специального молоточка для вскрытия — ритуал, который стал визитной карточкой бренда.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Что такое водка Beluga?

Beluga — это премиальный российский бренд водки, который производится на Мариинском ликёро-водочном заводе. Она отличается уникальными методами производства, включая многоступенчатую фильтрацию и выдержку, что придаёт напитку исключительный вкус и мягкость.

Какие линейки водки Beluga существуют?

Водка Beluga представлена несколькими линейками, включая:

• Beluga Noble — классическая водка с мягким вкусом.
• Beluga Transatlantic — водка для коктейлей с лёгким послевкусием.
• Beluga Allure — ванильные ноты и сливочная структура.
• Beluga Gold Line — флагман бренда, с эксклюзивной упаковкой и ручной отделкой.
• Beluga Celebration — ограниченный выпуск для праздников.

Почему водка Beluga считается премиальной?

Beluga считается премиальной благодаря высококачественным ингредиентам, особой технологии фильтрации и выдержки, а также эксклюзивному дизайну упаковки и ручной отделке. Напиток производится в экологически чистом регионе и соответствует самым высоким стандартам качества.

Где купить водку Beluga?

Водку Beluga можно купить в крупных супермаркетах, специализированных магазинах алкоголя и в онлайн-магазинах. Также она представлена в дьюти-фри и на международных рынках. Для более удобной покупки можно посетить Winestreet, где представлены все линейки бренда.

Водка Beluga — это не просто алкоголь, а символ премиум-качества, уникальности и изысканности. С её многолетней историей, высококачественными ингредиентами и особым подходом к производству она занимает уверенные позиции на мировом рынке.

Каждая бутылка Beluga — это результат тщательной работы мастеров, которые следят за каждым этапом производства, начиная от выбора сырья до упаковки. Независимо от того, выберете ли вы классическую серию или эксклюзивную линейку, вы получите напиток, который сочетает в себе роскошь, традиции и передовые технологии.

Если вы ищете качественную премиальную водку, которая станет отличным дополнением к вашим особым моментам или подарком для близких, Beluga — идеальный выбор. Не упустите шанс познакомиться с этой уникальной водкой и насладиться её богатым вкусом.