Гид по виски

• Секреты виски: из чего делают классический напиток

  Виски — это крепкий алкогольный напиток, который получают путём перегонки сусла из злаков с последующей выдержкой в дубовых бочках. Главные ингредиенты для производства классического виски — зерно (чаще всего ячмень, кукуруза, рожь или пшеница), чистая вода и дрожжи. Именно выбор злака и качество воды определяют будущий вкус, аромат и характер напитка.

• Отличие виски от вискового напитка: как распознать подделку

  На полках магазинов сегодня можно найти множество бутылок, которые внешне напоминают виски: коричневая жидкость, солидная этикетка, надпись «Original», «Classic», «Reserve»… Но если присмотреться, окажется, что перед вами вовсе не виски, а висковый напиток. Чем они отличаются? Почему один стоит в 3 раза дешевле другого? И есть ли смысл переплачивать за настоящую выдержку, если "вкус-то почти такой же"?

• Что такое бурбон — американский виски с характером

  Бурбон — один из самых узнаваемых видов виски, символ американской культуры и вкуса. Он отличается мягкой сладостью, ароматами ванили и дуба, а также строгими стандартами производства. В этом гиде вы узнаете, из чего делают бурбон, чем он отличается от других виски, как его пить и на что обратить внимание при выборе.

• Как правильно пить виски — пошаговое руководство

  Виски — это не просто крепкий алкоголь. Это сложный, многослойный напиток с характером и историей. Его вкус может быть мягким и сладковатым, или, наоборот, сухим, дымным, с резкими нотами дуба. И чтобы по-настоящему почувствовать, за что ценят хороший виски, важно не только выбрать качественный напиток, но и знать, как правильно его пить.

• Односолодовый виски — что это, виды, отличия и как выбрать

  Односолодовый виски (или single malt whisky) — это виски, произведённый исключительно из ячменного солода и изготовленный на одной винокурне. Название "односолодовый" буквально означает: один вид солода — ячменного, и один производитель. Ни кукурузы, ни пшеницы, ни других добавок — только соложёный ячмень, вода и дрожжи.

• Эфес — пиво с турецким характером: история, производство и особенности бренда

  Пиво Efes — это больше, чем просто напиток. Это визитная карточка Турции, с которой знакомы ценители хмельного вкуса в более чем 70 странах мира. Всё началось в 1969 году, когда в городе Измир была основана компания Anadolu Efes, входящая в группу Anadolu Group.

• Стакан для виски: как называется и какой выбрать?

  Вы когда-нибудь замечали, что виски в одном бокале раскрывается мягкими, глубокими нотами, а в другом кажется резким и плоским? Это не случайность. Форма и материал бокала действительно влияют на вкус и аромат напитка. Для одних сортов виски важна концентрация запаха, для других – доступ воздуха, а некоторые лучше проявляют себя со льдом.

• С чем пьют виски – лучшие сочетания и ошибки, которых стоит избегать

  Виски – это не просто алкоголь, а целая культура с богатой историей и традициями. Этот напиток ценят за его сложный аромат, глубокий вкус и многогранные оттенки, которые могут раскрыться по-разному в зависимости от способа подачи.

• Японский дуб – зависть производителей виски

  Японский виски с самого начала поставил себе высокую планку. Решив создавать максимально качественный продукт, японцы взяли за основу шотландский виски. Причем не только технологию, но и бочки, и даже воду они привозили из Шотландии.

• Новый ирландский виски Roe&Co

  А ведь действительно, где-то мы уже слышали о дистиллерии Roe & Co давным-давно, вот только закрылась она в 1926 году. Неужели возродилась в 2017 году? Не совсем.