Бокалы для коньяка

Коньяк – напиток достаточно популярный и серьезный. Говорят, что коньяк предназначен для солидных мужчин. Таких во фраке и с бабочкой. Поэтому такому напитку полагается достойный бокал. И тут есть несколько вариантов. Каких, мы сейчас расскажем.

Классический коньячный бокал

Классический бокал для коньяка называется снифтер. Есть у него и другие, правда, менее популярные названия: баллон, бренди глас, коньяк баллон. Да, эти бокалы подходят и для бренди.

Вы все не раз видели такие бокалы. Думаем, даже имеете их у себя на кухне. Круглые бокалы с сужающимся горлом на короткой ножке.

Отметим, что из таких бокалов принято дегустировать напитки выдержанные как минимум шесть лет. Так как мы речь ведем о коньяке, то в случае с этим напитком все просто: чем старше, тем лучше он проявит себя в снифтере, так как более выдержанные коньяки имеют более выдержанные вкус и аромат.

Объем таких бокалов, на самом деле, не ограничен: от 70 до 700 миллилитров. Опять же считается, что чем старше коньяк, тем больше должен быть бокал. Нет, это не просто ради чести напитку в возрасте: большой бокал «старому» коньяку поможет лучше раскрыться, а ароматам при этом не позволит улетучиться все то же сужающееся горлышко.

Настоящие снифтеры производятся из тонкого стекла или даже хрусталя. Главная особенность правильного снифтера заключается в том, что даже если вы опрокинете бокал, его содержимое не прольется. Приятный бонус, не правда ли?

Далее – как пить из такого бокала коньяк

Заполните снифтер на четверть, обхватите дно бокала ладонью. Не торопитесь, погрейте коньяк, дайте ему подышать, как следует насытиться кислородом. Пейте тоже неторопливо. Ни к чему спешить с таким серьезным напитком в руке.

Коньяк принято пить теплым, поэтому существуют даже специальные конструкции для подогрева напитка прямо в бокале.

Тюльпаны

Это еще один вариант бокалов для коньяка. Не очень широко распространенный, но при этом отличный для дегустации этого напитка.

Это тонкие бокалы на высокой ножке, напоминающие (несложно догадаться) бутон тюльпана. Они хороши для дегустации тем, что концентрируют аромат, позволяют им насладиться, при этом в меру его раскрывая. Важно помнить одно: они хороши именно для молодых коньяков, аромат которых подчас бывает достаточно резким, прямо-таки бьющим в нос. А вот такие тюльпановидные бокалы сдерживают его, раскрывая только приятные ноты.

Кстати, во Франции, которая, как известно, является родиной коньяка, распространены именно тюльпановидные бокалы, а не снифтеры.

На самом деле, советуем вам держать в своем баре как снифтеры, так и тюльпаны. Вы же запомнили, что из первых пьем выдержанный коньяк, а из вторых – молодой?

Wobble glass

Воббл – это бокал, похожий на снифтер, только без ножки. Стоять такие бокалы, конечно, не могут: они вальяжно переваливаются, помогая аромату раскрыться. Выглядят такие бокалы достаточно увлекательно.

Ну, и самое оригинальное

Трубчатые бокалы – это этакий снифтер плюс кальян. Говорят, что с такими бокалами дегустация коньяка, да и любое торжество, выглядят гораздо изысканнее. Судить относительно изысканности вы можете сами, посмотрев на то, как выглядит такой бокал. И жаль, что про вкусовые и ароматические свойства напитка при этом умалчивается. Любопытно было бы попробовать?

Какой бы вы не выбрали бокал, коньяк для него вы всегда можете купить в магазине WineStreet.