Есть страны, в которых производят прекрасный ром. И мы сочли своей обязанностью об этих странах вам рассказать. Чтобы с ромом у вас не ассоциировались лишь только Бакарди и Капитан Морган.
Куба
Куба по праву занимает первое место в этом списке. В том, что Куба — это страна рома (а также сигар, Хемингуэя, Че Гевары и ярких бабуль) никто не будет сомневаться. Это факт. История производства рома здесь достаточно древняя. Недаром на эту страну в свое время «положили глаз» США и Испания. Многие даже считают, что Куба — это родина рома. И это точно так в том смысле, что многие на Кубу едут именно ради этого напитка.
Ром на Кубе достаточно терпкий. Порой даже резкий. Многие советуют не пить белый ром на Кубе, якобы, он низкого качества и годен только для коктейлей. А вот темный ром — он и дороже, и качественней.
И да, истинный вкус кубинского рома способны понять только знатоки.
Барбадос
Вообще, ром родился именно здесь. Конечно, соседние острова всегда рады оспорить это мнение. Тем не менее, впервые в продажу ром поступил именно здесь.
Филиппины
Привычнее думать, что весь ром производят на Карибах, но вот Филиппины стали исключением. А почему бы и нет, когда с сахарным тростником все в порядке? А познакомили филиппинцев с этим крепким напитком некогда испанцы. Впрочем, вряд ли сейчас это кто-то уже вспоминает.
А ром здесь мягкий, приятный на вкус. Так что если вы — не самый страстный любитель рома, но интересуетесь не самыми стандартными его вариантами, то советуем вам обратить внимание именно на филиппинский.
Ямайка
Ямайский ром специфичен. Он имеет этакий сернистый запах и послевкусие формальдегида (искренне надеемся, что вам малоизвестно, что это такое). И дело вовсе не в том, что на Ямайке не умеют делать ром. Здесь просто очень верны сложившимся издавна традициям и бережно относятся к дрожжевой культуре ( а именно она становится причиной всех этих серных ароматов и привкусов).
Но знаете что: ром ямайский пользуется при всем при этом успехом.
Гайана
Государство маленькое. Масштабы производства — тоже. Но ром здесь очень даже неплохой. Особенно известен El Dorado — мягкий напиток с дымными нотами.
Гаити и Мартиника
Сразу две страны, на ром из которых стоит обратить внимание. Обе используют не совсем стандартную дистилляцию, чем-то похожую на дистилляцию коньяка. И обязательно выдерживаются в бочках из Лимузенского дуба.
Индия
Думается, ее вы вообще не ожидали увидеть в этом списке. Ну и зря! Индия — страна, в которой потребляют больше всего рома в мире! Поэтому и свое производство этого напитка здесь налажено. Индийский ром темный, мягкий и сладкий.
Итак, если вы уже захотели ром, лучший в мире ром, то вы всегда можете найти его в магазине WineStreet.
