Карибские страны славятся своим ромом. Не случайно же они так приглянулись в свое время пиратам. Ладно, тут дезинформация: сначала эти острова облюбовали пираты, а уж после там появился ром. Думаем, не стоит объяснять — каким образом.
И вот одна из этих стран, этакий «остров в море рома» (не мы придумали это название — задолго до этой статьи все случилось) — Гваделупа. Мир роскошных белых яхт, сахарного тростника, шикарнейших пляжей и великолепной кухни.
Да, страна, может и не самая передовая, но на вкус и качество рома это ни капли не влияет. А влияет то, что ранее острова были французской резиденцией, а французская культура и достижения плюс идеальный климат дают отличные результаты. Гваделупский ром отличается от других: он более легкий, при этом плотный и в нем отчетливо слышны растительные ноты. Пить такой ром очень приятно.
Сами гваделупцы этому напитку отдают много чести: это их традиции, неотъемлемая часть жизни. В некоторых деревнях Гваделупы по сей день принято давать младенцам (ну, и тем, кто уже старше) по чайной ложке рома. Так что этот напиток у них, можно сказать, в крови.
Конечно, ром здесь производится повсюду, но есть местечки, которые более всего преуспели в этом непростом деле. Вот, например, остров Мари-Галант, очень уютное и тихое местечко — колыбель самого вкусного и самого крепкого при этом рома. Место это не туристическое фактически, так что, считай, что дикий край — идеально для производства алкоголя. Особенно такого колоритного.
В Гваделупе даже национальный праздник есть, посвященный рому. Называется он «Ромовый путь» или «Путь к рому». Правда, проводится он раз в четыре года. Он совмещен с еще одной темой — парусным спортом. Так что ром, регаты и веселые люди (а гваделупцы очень даже умеют веселиться) — что еще нужно для хорошего праздника?
Но мы умеем веселиться и поактивнее кого бы то ни было, а гваделупский ром можно купить и в России. Например, в магазине WineStreet.
Самый известный производитель кубинского рома Bacardi расширил линейку продукции двумя неожиданными вкусами. Новинки Bacardi Wolf Berry и Bacardi Black Razz.
В 1878 году некий Хосе Аречабала открывает небольшую винокурню, назвав ее совершенно незатейливо – La Vizcaya, в честь того места, откуда он сам родом. Над названием же рома он думал дольше: хотелось, чтобы в нем сочетались и романтика кубинских ночей, и дух Острова свободы, и вечная молодость. В итоге появилось «Havana Club». Где в этом названии романтика и молодость - ищите сами.
Кто не знает виски Macallan? Все знают. Не будем лукавить, это один из самых популярных виски в мире. Хороших, дорогих виски. Но в целом, по цене многие виски из линейки Macallan доступны по цене. Что не скажешь о Макаллане с 50-летней выдержкой.