Водка Хортиця — где производят и кто её производитель
Водка Хортиця — один из самых узнаваемых алкогольных брендов на постсоветском пространстве и за его пределами. Вопрос о том, где производят водку Хортиця и кто стоит за этим брендом, становится особенно актуальным в последние годы. Производственные мощности меняются, а бренд по-прежнему остаётся лидером продаж. В этом материале мы разберём, чьё производство Хортиця, где находятся её заводы, какие технологии используются и почему она завоевала такую популярность.
Название «Хортиця» отсылает к одноимённому острову на реке Днепр — символу свободы, силы и казацкой истории. Этот образ лёг в основу позиционирования водки: чистая, сильная, с характером. Производство было запущено в 2003 году в городе Запорожье (Украина), на одном из самых современных ликёро-водочных заводов в Восточной Европе.
Инициатором и основателем проекта стал украинский предприниматель Евгений Черняк, создавший алкогольный холдинг Global Spirits. Именно под его управлением водка Хортиця стремительно вышла на международный уровень и заняла прочные позиции в странах Европы, Азии и Северной Америки.
Где производят водку Хортиця
Производственные мощности в Украине
Изначально водка Хортиця производилась на заводе в Запорожье, построенном с нуля с применением передовых технологий. Это предприятие стало флагманом украинского спиртового производства. Завод оснащён оборудованием от мировых лидеров — GEA, Pall, Alfa Laval и других, что позволяет достигать высочайшего уровня очистки и стабильности качества продукции.
Особую роль в рецептуре играет спирт класса «Пшеничная слеза», произведённый из отборного зерна и прошедший многоступенчатую фильтрацию. Для фильтрации используют активированный уголь, серебро, шунгит и даже золото — в зависимости от серии.
На протяжении многих лет украинская Хортиця экспортировалась более чем в 87 стран мира, включая США, Канаду, Польшу, Грузию, Германию, Израиль и Китай.
Производство в России
С начала 2010-х годов водка Хортиця стала производиться и в России — по лицензии. Основными площадками были ликёро-водочные заводы «Родник и К» (Самарская область) и «Русский Север». Однако в 2022–2024 годах эти активы были национализированы решением российских судов. Формально заводы перешли под управление государства, а использование товарных знаков Global Spirits было прекращено.
В настоящее время в России водка под брендом Хортиця может выпускаться под другим юридическим названием, а оригинальная украинская Хортиця продолжает поставляться на международные рынки.
Технологии производства и уникальные особенности
Сырьё и фильтрация
Одной из ключевых причин популярности водки Хортиця является использование высококачественного сырья. Для производства применяется спирт высшей степени очистки — «Пшеничная слеза», изготовленный из зерновых культур: пшеницы, ячменя и ржи. Вода проходит многоуровневую фильтрацию, включая фильтры из шунгита, серебра и активированного угля.
Фильтрация проводится в несколько этапов, а для премиальных линеек используются дополнительные инновационные методы, такие как обработка ультрафиолетом и микрофильтрация.
Инновации в дизайне
Бренд Хортиця стал одним из первых, кто внедрил так называемую «умную бутылку» — упаковку, меняющую цвет при охлаждении до нужной температуры подачи. Это не только функциональное решение, но и элемент узнаваемости, который выделяет продукт на полке.
Разновидности водки Хортиця
Хортиця выпускается в нескольких линейках, рассчитанных на разные вкусы и бюджеты. Среди самых популярных:
- Хортиця Классическая — универсальный вкус, идеально подходит для застолий.
- Хортиця Platinum — мягкая и сбалансированная, проходит дополнительную платиновую фильтрацию.
- Хортиця Ice — с ментоловыми нотами и эффектом лёгкой прохлады.
- Хортиця Silver Cool — лёгкая, с фруктовыми акцентами, создана для коктейлей.
- Хортиця De Luxe — премиальный вариант, отмеченный международными наградами.
| Название линейки | Крепость | Вкусовые особенности | Целевая аудитория |
|---|---|---|---|
| Хортиця Классическая | 40% | Классический вкус, сбалансированный | Массовый потребитель, для застолий |
| Хортиця Platinum | 40% | Мягкий, чистый вкус, без резкости | Те, кто ценит мягкость и чистоту |
| Хортиця Ice | 40% | Освежающий, с нотками ментола | Молодёжная аудитория, любители новизны |
| Хортиця Silver Cool | 38% | Лёгкий, с фруктовыми и травяными оттенками | Потребители коктейлей, экспериментаторы |
| Хортиця De Luxe | 40% | Глубокий, благородный вкус с маслянистой текстурой | Любители премиального алкоголя, подарочный сегмент |
Кто производит водку Хортиця сегодня
Холдинг Global Spirits
Первоначальным и официальным владельцем бренда Хортиця является украинский алкогольный холдинг Global Spirits, основанный Евгением Черняком. В портфель компании также входят такие известные марки, как Мороша, Первак, Oreanda, Козачка и Шустов.
Global Spirits позиционирует себя как крупнейший в Восточной Европе производитель алкогольных напитков. Головной офис компании расположен в Киеве, а продукция холдинга широко представлена в более чем 80 странах, включая США, Канаду, Польшу, Израиль, Германию и Китай.
Ситуация с производством в России
В связи с политическими событиями последних лет, российские активы, связанные с производством водки Хортиця, были национализированы. Заводы «Родник и К» (Самарская область) и «Русский Север» (Вологодская область), ранее выпускавшие водку под этим брендом по лицензии, были переданы в управление Росимущества.
Кроме того, были расторгнуты лицензионные соглашения на использование товарных знаков Global Spirits. В результате продукция, производимая в России под этим или схожим брендом, не имеет отношения к оригинальной Хортице, выпускаемой на украинских мощностях.
Перспективы и планы развития
Несмотря на разрыв с российским рынком, Global Spirits продолжает развивать бренд Хортиця на международном уровне. Основной упор делается на экспортные направления, обновление линейки и укрепление премиального сегмента.
Международные награды и признание
Участие в международных конкурсах
С момента выхода на рынок водка Хортиця завоевала доверие потребителей не только в Восточной Европе, но и на глобальном уровне. Благодаря стабильному качеству и инновациям в производстве, бренд получил множество международных наград на престижных конкурсах.
Продукция компании регулярно получает высокие оценки на таких международных площадках, как:
- San Francisco World Spirits Competition (США)
- International Spirits Challenge (Великобритания)
- World Spirits Award (Германия)
- PRODEXPO (Россия)
- The Fifty Best Vodkas (США)
Хортиця неоднократно удостаивалась золотых и серебряных медалей за вкус, чистоту и упаковку.
Примеры наград
| Год | Конкурс | Награда | Продукт |
|---|---|---|---|
| 2020 | San Francisco World Spirits Competition | Золото | Хортиця De Luxe |
| 2019 | World Spirits Award | Серебро | Хортиця Platinum |
| 2018 | The Fifty Best Vodkas | Лучшее соотношение цены и качества | Хортиця Классическая |
| 2017 | International Spirits Challenge | Бронза | Хортиця Ice |
Часто задаваемые вопросы
Где производят водку Хортиця?
Оригинальное производство водки Хортиця находится в городе Запорожье, Украина. Также ранее выпускалась по лицензии на российских заводах, но в настоящее время они не имеют отношения к украинскому бренду.
Кто является производителем водки Хортиця?
Официальный владелец и производитель — украинский алкогольный холдинг Global Spirits, основанный Евгением Черняком.
В чём уникальность водки Хортиця?
В производстве используется спирт высшей очистки «Пшеничная слеза», многоступенчатая фильтрация с применением природных материалов, а также инновационная упаковка — «умная бутылка». Всё это делает продукт качественным, узнаваемым и конкурентоспособным на международном рынке.
Существует ли разница между украинской и российской Хортицей?
Да. Продукция, производимая в России под этим или схожим названием, не является оригинальной. Оригинальная Хортиця производится исключительно на украинском заводе в Запорожье и принадлежит Global Spirits.
Какие виды водки Хортиця наиболее популярны?
Наибольшей популярностью пользуются линейки Классическая, Platinum, De Luxe и Ice, каждая из которых отличается по вкусовому профилю и целевой аудитории.
Водка Хортиця — это не просто алкогольный продукт, а результат сочетания современных технологий, качественного сырья и сильного бренда. Несмотря на политические и юридические сложности, украинская Хортиця сохраняет свои позиции на международном рынке и остаётся символом стабильности и высокого качества.
Если вы выбираете водку осознанно, обращая внимание на происхождение и репутацию, — обратите внимание на оригинальную продукцию Global Spirits. Настоящая Хортиця — это вкус, проверенный временем.
