Bowmore

Bowmore — один из старейших действующих шотландских производителей односолодового виски, основанный в 1779 году на острове Айла. Это имя прочно связано с историей региона и стилем торфяного виски, который сочетает мощный аромат с утончённой структурой. Bowmore отличается сбалансированным характером, в котором торф, морской бриз и сладость находятся в идеальной гармонии.

Винокурня Bowmore расположена прямо на берегу моря, в городе Боумор, в самом центре острова Айла. Здесь, в старинных каменных зданиях, до сих пор сохраняются традиционные методы производства: соложение ячменя на полу, использование торфяных дымовых печей и медленных перегонных кубов. Влага и йодистый воздух Айлы проникают в бочки, придавая напиткам Bowmore характерный морской оттенок. Виски выдерживается в складских помещениях №1 Vaults — самом старом действующем складе в Шотландии, расположенном ниже уровня моря.

Для дистилляции используется местный ячмень и мягкая вода из источника Лаган. После перегонки спирт отправляется на выдержку в carefully подобранные бочки из-под бурбона, хереса и портвейна. Благодаря этому виски приобретает многослойный вкусовой профиль: от дыма и соли до нот сухофруктов, карамели и пряностей. Bowmore придерживается философии естественной выдержки и не использует ускоренных технологий.

Ассортимент бренда включает базовые позиции Bowmore 12 Years Old, Bowmore 15 Years Darkest, Bowmore 18 Years Old и редкие релизы вроде Bowmore 25 Years, Vault Edition и лимитированные коллекционные бочки. Bowmore 12 — визитная карточка бренда с классическим профилем: дым, ваниль, цитрусы и морская свежесть. Bowmore 15 отличается выдержкой в хересных бочках, дающей напитку насыщенный цвет и сладкие, почти шоколадные ноты.

Купить Bowmore в Москве можно на сайте winestreet.ru. В ассортименте представлены как базовые возрастные виски, так и редкие коллекционные релизы. Цена Bowmore варьируется в зависимости от выдержки, типа бочек и лимитированности выпуска. Вы можете зарезервировать нужную бутылку онлайн и забрать её в одном из наших магазинов — это удобный способ приобрести оригинальный шотландский виски с островным характером.

Bowmore — это выбор тех, кто ценит сложность, баланс и глубокий вкус в каждой капле. Бренд идеально подойдёт как для тех, кто делает первые шаги в мире торфяного виски, так и для опытных коллекционеров. Покупка Bowmore — это не просто приобретение напитка, а часть многовековой истории острова Айла, заключённая в элегантной бутылке.