Highland Park

Highland Park — это знаменитый шотландский односолодовый виски с Оркнейских островов, чья история восходит к 1798 году. Легенда гласит, что его основатель Магнус Юнсон, потомок викингов, нелегально занимался перегонкой виски, прежде чем получил официальную лицензию. Сегодня Highland Park принадлежит компании Edrington Group и считается одним из самых уважаемых производителей Шотландии, прославившимся уникальным стилем, сочетающим лёгкий торфяной дым и характерную медовую сладость.

Главная особенность Highland Park заключается в использовании собственного торфа с Оркнейских болот, богатого вереском, что придаёт виски деликатный, слегка цветочный дымный характер. В сочетании с выдержкой в дубовых бочках из-под хереса олоросо рождается неповторимый вкус с нотами сухофруктов, специй, мёда и лёгкой морской соли. Этот баланс сделал Highland Park одним из самых узнаваемых и любимых односолодовых виски в мире.

Ассортимент бренда охватывает широкий спектр: Highland Park 12 Years, известный как «Viking Honour», является классикой стиля; Highland Park 18 Years и 21 Years демонстрируют глубину и сложность вкуса; коллекционные релизы, вдохновлённые скандинавской мифологией, подчёркивают наследие викингов, вплетённое в философию бренда. Каждая бутылка отражает девиз Highland Park — «баланс противоположностей», где сила и элегантность находятся в гармонии.

Highland Park неоднократно получал престижные награды, включая San Francisco World Spirits Competition и International Spirits Challenge. Критик Майкл Джексон писал: «Highland Park — это лучший универсальный односолодовый виски в мире, где нет ни одной лишней ноты». Журнал Whisky Magazine добавлял: «Highland Park сочетает дым, сладость и характер, оставаясь эталоном островного стиля».

Сегодня купить Highland Park можно на сайте winestreet.ru, где представлены как классические версии, так и коллекционные релизы. Цена Highland Park зависит от выдержки и редкости, что позволяет выбрать подходящий вариант как для знакомства, так и для коллекции. Популярность Highland Park в Москве подтверждает, что этот бренд остаётся символом Оркнейских островов и одним из важнейших имен в мире шотландского виски.