Вино белое сухое Chtateau Des Perligues, 0.75 л 2010

Сортовой состав: cовиньон блан 60%, cемийон 40%
Виноградник: Виноградник площадью 7 га расположен вдоль берегов реки Гаронны в условиях микроклимата, рождающего высококачественные белые вина Грава по доступной цене. Участок лежит на песчано-гравийных почвах с глубокой гравийной подпочвой и хорошим дренажем.
Средний возраст лоз – 17 лет.

Дегустация: Вино демонстрирует красивый золотистый с переливами цвет, а также элегантный, изысканный аромат с цветочными нюансами. Свежее и чистое вино с тонами цветов жасмина, дыни, влажного камня и цитрусовых.

Гастрономия: Идеальное сопровождение для телячьего рулета, гратена из краба и рыбы, запеченной в фольге. Также подойдет к сырам Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Способ производства: Традиционная винификация в чанах из нержавеющей стали. Мацерация на кожице.

Выдержка: В стальном чане на дрожжевом осадке.

Температура подачи: 8-10ºС.

Это интересно: Виноградник существует с 1962 года и всё это время находился в собственности у женщин.
Вино Chateau des Perligues способно составить достойную конкуренцию другим, более дорогим белым винам Грава